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Cholesterol

  
     
  Cholesterin, Sterol mit 27 Kohlenstoffatomen, welches in den Lipidmembranen der Eukaryoten vorkommt. Cholesterol hat acht chirale Zentren und könnte somit 256 Stereoisomere (Stereoisomerie) haben. Aufgrund der hohen Stereoselektivität wird biologisch nur ein Stereoisomer gebildet. Diese Verbindung ist die Ausgangsverbindung des Cholestans, welches im Erdöl vorliegt und als Biomarker eingesetzt wird.  
 

 

 

  
 
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