Octanol-Wasser-Verteilungkoeffizient

K_ow, eine dimensionslose Grösse zur Beschreibung des Lösungsverhaltens von Stoffen in der Umwelt. Der Koeffizient gibt das Verhältnis der in Octanol löslichen Menge eines Stoffes zu der in Wasser löslichen Menge an und ist damit prinzipiell ein Mass für die hydrophoben Eigenschaften des betreffenden Stoffes. So zeigt ein hoher K_ow an, dass dieser Stoff sich eher in einem Fett als in Wasser lösen wird.

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