Erdspross, unterirdisch, überwiegend horizontal wachsende Sprossachse, die sprossbürtige Wurzeln trägt. Rhizome unterscheiden sich von Wurzeln durch einen andersartigen Bau des Vegetationspunktes, eine periphere Anordnung von Leitbündeln und das Vorhandensein von Blattorganen (meist Niederblätter).